剖析金泛为何代言"泡菜" MIOGGI

      相信各位金粉和饭团都已看过金泛 x MIOGGI 微电影《再见。首尔》（不止一遍）了，短短 15 分钟绝对不够，所以韩星网今天继续独家披露金泛的拍摄花絮！

     今次金泛代言 MIOGGI 首个健康营养补充品「Kimchi 美肌素」，除了希望趁此机会首次与香港的传媒与影迷打招呼，更由於作为韩国人的他，本身就是泡菜的粉丝！

      泡菜（Kimchi）是公认的韩国「国菜」，其历史可追溯至朝鲜半岛三国时代神文王公元 683 年。一般的泡菜是以白菜、卷心菜、萝卜、葱姜蒜及青瓜等蔬菜配上辣椒及酱料，放入瓮中腌制发酵而成。根据韩国 Pulmuone 泡菜博物馆，由古至今共录得 187 种不同的泡菜。对韩国人来说，泡菜不但是主要食材及文化表徵，更是健康、能量和士气的来源，例如韩国首位宇航员李素妍於 2008 年乘「联盟号」升空时，餐单中就有经百万元研究而改良了的泡菜。此外，韩国人拍照叫人微笑时喊的是「kimchi」而非「cheese」，所以大家今次看《再见。首尔》时，也会发现金泛与女主角安芝玄在拍照或逗对方笑时讲的也是「kimchi」。

      韩国人时常保持容光焕发、肌肤透晰，跟日常饮食中加入泡菜有密切关系。根据《洛杉矶时报》，韩国人每年每人进食多达 40 磅泡菜，可以说根本就是离不了它！金泛在拍摄时也坦言，虽然从未亲手腌过泡菜，但演戏过程中脑海里常常闪过母亲制作泡菜的片段。说到营养价值，被美国权威健康刊物《Health》列为「全球五大最健康食品」之一的泡菜，是一种高纤维、低热量（每 100 克热量仅 32kcal）的健康食品，蕴含丰富的维他命 A、B1、B2、C、钙质、铁质、胡萝卜素，发酵过程中会产生大量有益的乳酸菌，常吃可促进肠道健康、排走体内毒素。